東三国のフレンチ「Hortensia Bistro」のブログ アスペルジュソバージュ

フランスから、初夏のこの時期だけの旬の食材、アスペルジュソバージュがとどいてます。

6月頭までしか入荷しません。

フランスの山菜みたいな扱いです。

シャキシャキして、少しヌメリもあります。

この時期だけの味覚、味わってみませんか？

是非是非、皆様のお越しをお待ちしております。

当店シェフ川端が考案！

前職から

累計10000食以上売り上げた、大人気！当店オリジナル！

これを食べたいと、遠方からも飛んでくるほどの、トリュフ薫るなめらかポテトサラダ！

注　他店のものは、類似品で私が教えたものになります笑

オルタンシアビストロ

大阪市淀川区東三国4-15-12シオザキビル1F

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